1kg kycklinglårfilėer

Marinad:
2 vitlöksklyftor
1 msk malen koriander
1 msk spiskummin
2 tsk malen kardemumma
1 tsk cayennepeppar
2 tsk paprikapulver
2 tsk salt
Svartpeppar
2 msk citron
3 msk olivolja

Marinera så länge du kan, men max 24h.

Yoghurtsås:
2,5 dl Grekisk yoghurt
1 pressad vitlöksklyfta
1 tsk spiskummin
Citronsaft
Salt och peppar

Grilla eller stek kycklingen. Ät i någon form av wrapbröd med såsen, sallad, tomat, lök.