4 ägg

6 dl strösocker

150 g rumsvarmt smör

1 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

2 krm salt

3 dl mjöl

 

Vispa ihop allt! Bred ut i en långpanna klädd i bakplåtspapper. (inte ända ut i kanterna)

Grädda i 15-20 min 200 grader

 

Glasyr:

 

1,5 dl grädde

75 g smör

1 dl sirap

2 dl socker

200 g kokosflingor

 

Blanda i en kastrull och låt sjuda i 5 minuter.

Bred glasyren över kakan och grädda i ytterligare ca 10 minuter.

 

Tips! Halva satsen är lagom till en vanlig bakform.

 

/Gunilla