5 l skurna äpplen ( skal och kärnhus)
6 l kallt vatten
1 msk citronsyra
1 tsk natriumbensoat

Låt stå i 3 dygn, gärna svalt tex i garaget
Sila
Rör i 5 dl socker

 

tips! Jag brukar hälla upp i rengjorda mjölktetror och frysa in. Det blir 6-7 liter.

 

/ Gunilla