• 1 dl ströbröd
• 1 dl öl
• 1 dl grädde
• 3 msk fransk senap
• 1 1/2 tsk salt
• 3 krm kryddpeppar
• 2 krm vitpeppar
• 1 ägg
• 1 gul lök
• 1 kg blandfärs

Blanda ströbröd, grädde och öl i en skål. Rör ner senap, salt, peppar och ägg. Skala och finhacka löken. Stek den i smör på svag värme tills den mjuknar men inte tar färg. Tillsätt löken och blandfärsen till ströbrödblandningen.