1 gul lök

1 klyfta vitlök

curry

1 pkt saffran

1 st krossade tomater

1 st creme fraiche

400g torsk

400g lax

 

fräs ihop lök, vitlök, curry och saffran. Tillsätt krossade tomater och creme fraiche. Salta och peppra. Skär fisken i kuber och lägg i de några minuter innan servering. Ris passar bra till denna rätt.